提到农学专业，大家会不会有这样的疑问：农学毕业后是回家种地吗？实际上，下田只是农学生实践的必要形式，农学可不止是种地这么简单。

农学是农业科学领域的传统学科， 以解决人类的“吃饭穿衣”为首要己任。随着农业科技创新速度的不断加快、生物技术和信息技术的飞速发展及其在农业中的广泛应用，农学在保持传统特色的基础上，正焕发着勃勃生机。

农学专业的本质都离不开农、林、牧、渔，根据教育部最新公布的《普通高等学校本科专业目录》可知，农学门类包括植物生产、自然保护与环境生态、动物生产、动物医学、林学、水产、草学等7个专业类46个专业，今天为大家介绍一下农学的部分专业，对农学感兴趣的家长和考生千万不要错过。以下是具体专业名单及专业代码一览表：

植物生产类

植物生产类包括农学、园艺、植物保护、植物科学与技术、种子科学与工程、设施农业科学与工程、茶学、烟草、应用生物科学、农艺教育、园艺教育、智慧农业、菌物科学与工程、农药化肥、生物农药科学与工程、生物育种科学等16个专业。

农学专业

农学专业是研究农业发展的自然规律和经济规律的科学学科，因涉及农业环境、作物和畜牧生产、农业工程和农业经济等多种科学而具有综合性，其中林业科学和水产科学有时也包括在广义的农业科学范畴之内。

人才培养目标：培养具备作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

主修课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、田间试验设计、农业生态学等。 

就业方向：毕业后可到国家机关、高等院校、科研院所、农业技术推广部门、企业等单位从事科研、教学、推广和管理等工作。

园艺专业

人才培养目标：培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

主干课程：遗传学、生物统计学与试验设计、园艺作物栽培学、园艺作物育种学、园艺植物生物技术、园艺产品贮藏运销学、园艺产品商品学等。

就业方向：毕业后可到国家机关、高等院校、科研院所、农业技术推广部门、跨国公司等企事业单位从事管理、科研、教学和技术推广工作。

专业高校排名：华中农业大学、浙江大学、南京农业大学、中国农业大学、沈阳农业大学、山东农业大学、湖南农业大学、西北农林科技大学、上海交通大学、华南农业大学

植物保护专业

植物保护学是农学门类中的一个一级学科，是生命科学领域的传统优势专业，它以植物病理学、普通昆虫学、植物学、动物学、微生物学、农业生态学、土壤学，栽培学，杂草学，信息科学为基础，研究有害生物的发生发展规律并提出综合治理技术，其下分设植物病理学、农业昆虫与害虫防治、农药学及入侵生物学四个二级学科。

人才培养目标：培养具备植物保护科学基本知识和基本技能，从事植物病虫、杂草、鸟兽害虫的预测预报和防治的高级技术应用性专门人才。要求学生掌握农业科学、植物保护等方面的基础知识、基本理论和技能，具备病、虫、草等有害生物识别鉴定、监测防治及可持续控制等方面的知识和能力。

主要课程：普通植物病理学普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、植物化学保护。

就业方向：从事植物保护、农产品安全与检验、无公害农产品的农药残留安全与检验、农药经营管理工作。就业于各级农业、林业部门；进出口检疫检验部门、海关部门、食品药品安全监管部门；农药生产企业、各级基层农场、林场、森林公园等。从事植物病虫害测报、有害生物防治、农业生产技术与服务和经营管理等工作。

高校排名：南京农业大学、浙江大学、中国农业大学、福建农林大学、华中农业大学、贵州大学、西北农林科技大学、山东农业大学、华南农业大学、西南大学

烟草专业

人才培养目标：培养从事烟草科学研究、技术开发与推广、烟草加工及市场营销、企业管理等方面的高级复合型烟草科技人才。

主干课程：植物生理学、土壤肥料学、烟草栽培、烟叶调制与分级、烟草育种学、烟叶化学品质分析、烟草病虫害防治、卷烟工艺学、烟草栽培生理、烟草商品学、烟叶复烤工艺及设备、烟草化学等课程。

就业方向：烟草多元化生产及相近专业的工作。学生通过学习具备扎实的自然科学基础知识，能够较好地掌握农业生物科学及该专业较为系统的基本理论知识和技能，了解该专业的发展趋势和最新成果，知识面较宽，并受到初步的科学研究训练，实际操作能力高，具有较强的创新意识和独立获取知识、进行信息处理的能力。

自然保护与环境生态类

自然保护与环境生态类包括农业资源与环境、野生动物与自然保护区管理、水土保持与荒漠化防治、生物质科学与工程、土地科学与技术、湿地保护与恢复等6个专业。

农业资源与环境专业

农业资源与环境是自然界中能满足农业生产需要的各种要素的总称，是农业生产存在和发展的重要物质基础。

人才培养目标：培养具有测土配方施肥和中低产田改造能力,农业生产环境质量监测评价和环境污染治理能力,矿区土地复垦和生态环境重建能力,废弃物农业资源化利用和新型功能肥料研发能力的农业资源与环境领域复合型高素质人才。

主干课程：资源与环境概论、农业微生物学、土壤学及土壤地理学、植物营养学、土壤资源调查与制图、地质地貌学基础、试验设计与统计分析、土壤农化分析、土壤改良技术、肥料工艺学、环境质量评价等。

就业方向：农业资源与环境专业学生毕业后可在农业、土地、环保、农资等部门或单位从事农业资源管理及利用、农业环境保护、生态农业、资源遥感与信息技术的教学、科研、管理等工作。

高校排名：南京农业大学、浙江大学、中国农业大学、华中农业大学、西南大学、西北农林科技大学、沈阳农业大学、湖南农业大学、华南农业大学、四川农业大学

野生动物与自然保护区管理专业

野生动物与自然保护区管理专业是一门涉及多领域的交叉学科，不仅涉及动物科学方面的知识，而且要对动物检疫学、自然保护区管理、野生动物组织解剖学、生物化学、动物遗传育种与繁殖学的技术人工繁殖有深入了解。

人才培养目标：本专业培养具备野生动物保护、驯养繁殖、产品开发利用、自然保护区、野生动物 资源管理等方面的知识,能在与野生动物和自然保护区相关的部门或单位从事管理、教学、科研、 技术、开发等方面工作的复合型专门人才

主干课程：保护生物学、野生动物管理学、自然保护区学、普通动物学、动物生态学、景观生态 学、野生动物产品学、动物行为学、动物遗传学、动物生理学等。

就业方向：毕业后可到野生动物科研院所、国家海关和边境口岸、工商、自然保护区、动物园等部门或单位从事野生动物保护、利用、检疫和自然保护区资源管理。

水土保持与荒漠化防治专业

水土保持与荒漠化防治专业作为多学科综合和交叉性学科，水土保持与荒漠化防治学科在2001年被教育部确定为国家级重点建设学科，其主要任务是解决我国对水土资源保护、改良和合理利用所提出的关键理论与技术问题，在生态环境建设、生态安全和水土资源开发与保护等方面有着宽广的研究和应用领域。

人才培养目标：培养具备生物学、生态学、森林及草场培育学、环境科学与工程、水利工程等方面的知识,能在国土资源、水利、农业、林业、环境保护等部门从事水土保持与荒漠化防治的规划、设计、施工及森林生态环境建设的高级工程技术人才

主干课程：土壤侵蚀原理、水文与水资源学、风沙物理学、水土保持工程学、荒漠化防治工程 学、林业生态工程学。

就业方向：在北方主要是考公务员、事业单位或者在设计院和公司写水土保持方案,公务员和事业单位多为林业局和水利局,水文、环保、气象和国土方向也招收水保专业毕业生但人数较少。在南方地区主要就业单位也是最多的就是在各个企业或设计院做水土保持方案编制。

动物生产类

动物生产类包括动物科学、蚕学、蜂学、经济动物学、马业科学、饲料工程、智慧牧业科学与工程等7个专业。

动物科学专业

动物科学专业是生命科学专业的一个细小的分支，又名动物生产专业，原名畜牧养殖专业。

人才培养目标：培养认识和掌握动物遗传变异、生长发育、繁殖消化代谢等生命规律、为人们提供质优量多的动物产品的人才。

主干课程：动物组织解剖学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、饲料安全与营养价值评定、动物环境卫生与牧场设计、动物生产学、兽医学概论、畜牧业经济管理。动物饲养学(牛羊猪鸡及各种经济动物)

就业方向：毕业后可到畜牧业及其它相关领域和部门从事与畜禽养殖有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作，可在各出入境和国内各级动植物检疫机构、卫生监督检验机构、高校、研究院所、企业集团等从事行政执法、教学科研、新品研制、商品监督检验、食品生产的卫生管理监督及产品质量检测、科技推广等工作。

蜂学专业

本专业主要学习养蜂生产与管理、蜜蜂遗传育种、蜂病防治、蜂产品加工、蜂产品贸易的基本理论与知识，接受与蜂学相关的实验、设计、调查、分析、评估等方面的基本训练，要求学生具有养蜂、蜂产品加工和蜂产品贸易等方面的基本技能。

人才培养目标：蜂学专业主要培养从事蜜蜂饲养、育种、产品开发及授粉服务等方面的农业科学人才。

主干课程：蜜蜂饲养管理学、蜜蜂育种学、蜜蜂保护学、蜜蜂机具学、蜜粉源植物学、蜂产品加工学、蜜蜂生物学、蜜蜂生理学、蜜蜂授粉学、蜂学专业英语、蜂学制图学

就业方向：毕业后可从事蜜蜂饲养、蜜蜂育种、蜂产品加工、蜂产品开发、授粉服务、蜂产品贸易、蜂蜜加工、蜂保健品开发等工作。

经济动物学专业

人才培养目标：培养具备动物科学相关基本理论；掌握经济动物驯养、繁育、产品开发利用、检疫、疾病防治基本技术；以及具备野生动物资源保护与利用基本知识；能在经济动物生产与开发及野生动物保护与利用领域从事技术及管理工作的复合型高素质人才。

主干课程：经济动物解剖与组织胚胎学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、生物统计附试验设计、动物营养与饲料学、经济昆虫生产学、鱼类增养殖学、陆生经济动物生产学等

就业方向：毕业后可以在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作

动物医学类

动物医学类包括动物医学、动物药学、动植物检疫、实验动物学、中兽医学、兽医公共卫生等6个专业。

动物医学专业

动物医学专业通俗来说，就是培养“兽医”的专业，它是以生物学为基础，研究动物疾病的发生发展规律，并在此基础上对疾病进行诊断和防治，保障动物健康的综合性学科。

人才培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备小动物疾病防治、牧场兽医、兽医公共卫生、兽医医学等方面的基本理论、基本知识和基本技能的高素质创新型应用技术人才和创新型拔尖人才。

主干课程：动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学与免疫学等。 

就业方向：毕业后可到兽医业务部门、各级政府机关和行政事业单位、动物生产单位等从事兽医临床、防疫检疫、教学、科研、生产经营、行政管理、产品开发营销、机关公务员等工作。

动物药学专业

人才培养目标：主要培养具备药学基本理论和基本技能，能够在药品配方、生产开发、药残检验、药品营销及药政管理等方面从事相关工作的高级科技人才。

主干课程：动物学、动物解剖学、动物组织与胚胎学、实验动物学、分子生物学、动物生物化 学、动物生理学、动物药理学、动物毒理学、兽医微生物学、兽医免疫学、动物病理学、动物病原学、 动物疾病学概论、物理化学、药物化学、药物分析、药物制剂学、中药制剂学、兽医生物制品学、兽医法规等。

就业方向：毕业后可以到药品生产、检验、销售、研究开发等制药企业、保健公司、药检局、防疫站、现代养殖场、科研院所、行政管理部门,从事与药学有关的药品配方与生产、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。还可以自主研发动物药品,申请专利,独立建场,独立创业。

中兽医学专业

人才培养目标：培养具备中兽医方面的基本理论、基本知识和基本技能，具有创新意识和能力，综合素质高，适应能力强，能在兽医业务部门、动物生产单位、兽药厂及相关部门从事动物疫病的诊疗、防疫检疫、中兽药研发、教学、科研等工作的复合型、应用型高级技术人才。

主干课程：家畜解剖学及组织胚胎学、中兽医基础理论、动物生理学、兽医针灸学、兽医中药学、兽医方剂学、兽医微生物学、动物传染病学、动物性食品卫生学、中药添加剂学等。

就业方向：在兽医业务部门、动物生产单位及相关部门从事中西兽医诊疗、动物防疫检疫、动物产品安全和中国传统兽医学研究与应用等工作

高校排名：中国农业大学、华中农业大学、华南农业大学、扬州大学、吉林大学、东北农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学、吉林农业大学、浙江大学

林学类

林学类包括林学、园林、森林保护、经济林、智慧林业等5个专业。

林学专业

人才培养目标：培养具备城市景观规划与设计、园林景观工程施工建设、园林植物应用、风景名胜区规划与管理等方面的知识，能在城市建设、园林行业主管部门、园林设计或工程公司、风景名胜区等从事城市景观设计与建设、风景区、城镇各类园林绿地的规划、设计、施工、园林植物繁育栽培、养护及管理的高级工程技术人才 。

主干课程：森林环境学、森林昆虫学、林木病理学、森林生态学、测量与遥感等。

就业方向：毕业后可从事林木良种选育、森林培育（包括经济林栽培）、森林资源经营管理、森林资源保护及开发利用、自然保护区与森林公园经营管理、城市绿地规划与设计、生态环境建设等方面的工作。

园林专业

学生主要学习生态学、园林植物、园林规划设计等领域的基本理论和基础知识；受到园林植物认知方法、栽培养护技术、育种技术、种植设计方法等方面的综合训练；具有园林植物的繁殖、栽培、养护、管理及应用的基本能力；具有运用生态学理论、植物学理论、艺术理论及设计理论进行规划设计艺术创作及表达的基本能力；具有城市园林绿化施工与组织管理方面的基本能力。

人才培养目标：培养具备植物学、生态学、园林植物与观赏园艺、园林规划设计和园林工程等方面的基本理论、知识和技能，能在城市建设、园林、林业等领域和部门从事城镇各类园林绿地、风景区等的规划、设计、施工、园林植物繁育栽培及管理的高素质应用型高级专门人才 。

主干课程：生态学（包括景观生态、植物生态、城市生态）、观赏植物学、园林植物遗传育种、插花艺术、园林史等。 

就业方向：毕业后可从事园林植物繁育、养护管理与应用，城乡各类园林绿地的规划与设计，园林施工组织与管理等方面。

林学类专业高校排名：北京林业大学、南京林业大学、西北农林科技大学、东北林业大学、浙江农林大学、福建农林大学、中南林业科技大学、四川农业大学、西南林业大学、河北农业大学

水产类

水产类包括水产养殖学、海洋渔业科学与技术、水族科学与技术、水生动物医学4个专业。

水产养殖学专业

人才培养目标：培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。

主干课程：普通动物学、微生物学、分子生物学、细胞生物学、水生生物学、基础化学、有机化学、动物生理学、生物化学、鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。

就业方向：毕业后可在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖技术开发及经营管理等工作。

海洋渔业科学与技术专业

人才培养目标：具备海洋渔业科学与技术方面的基本理论、基本知识和基本技能,适应我国特别是福建省建设海峡西岸经济区,发挥海洋优势,加强海洋综合开发与管理,全面推进海洋事业发展,建设海洋强省的需要,能在海洋渔业生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、渔业资源开发、海洋环境保护、海洋与渔业管理等工作的德智体美全面发展的高级应用型人才

主干课程：海洋学、海洋生物学、鱼类学、鱼类行为学、工程流体力学、渔具理论与设计学（或渔具力学）、渔具渔法学（或海洋渔业技术学）、渔业资源与渔场学、渔业资源评估与管理、渔业法规与渔政管理、渔业水域环境监测与评价。

就业方向：可到海洋、水产系统的企业和相关产业管理部门从事工从事科学研究、远洋渔业开发、渔政管理等方面的工作;或到高等院校和科研单位从事研究与教学工作。

例如:鱼、虾、藻等渔业资源的管理与开发利用,淡水、海水、人工湖等渔业环境的调查与监测,捕鱼工具和方法的设计等。 

水族科学与技术专业

人才培养目标：培养具有观赏水族养殖与鉴赏、繁殖与育种、水质调控、营养与饲料、病害防治等方面知识与能力的复合型科学技术人才。

主干课程：基础化学、有机化学、生物化学、动物学、鱼类学、水生生物学、观赏水族养殖学、水草栽培学、游钓渔业学、水族馆创意与设计、观赏水族营养与饲料学、观赏水族疾病防治学、水处理技术、景观生态学、管理学、休闲渔业经营学等。

就业方向：毕业后可在水族产业的企事业单位从事休闲渔业及观赏水族科研、开发、教学、管理等工作。

水产类专业高校排名：上海海洋大学、中国海洋大学、华中农业大学、大连海洋大学、宁波大学、南京农业大学、广东海洋大学、浙江海洋大学、集美大学、天津农学院

草学类

草学类专业包括草业科学、草坪科学与工程2个专业。

草业科学专业

人才培养目标：培养德智体美劳全面发展，具有宽厚的人文与自然科学素养，富有国际化视野和科学精神，具备坚实的草业基本理论、基础知识与基本技能，从事科技创新与草业管理的拔尖创新人才和行业领军人才。

主修课程：资源学、草地环境评价、草地管理、牧草育种学、牧草栽培学、草坪学、草原保护学、牧草与饲料作物加工与贮藏等。

就业方向：毕业后可在园林、水土保持、环保、人工草场、体育场等部门从事各种类型草坪的建植与管理工作；也可从事各种功能草地的培育以及园林绿地规划设计、园林花卉植物栽培以及优良牧草和草坪草的选育、人工牧草培育、人工牧草深加工、优良草种品种种子生产等的技术与管理工作。

草学类高校排名：中国农业大学、兰州大学、内蒙古农业大学、西北农林科技大学、甘肃农业大学、四川农业大学、新疆农业大学、华南农业大学、青海大学、宁夏大学。

PS：以上只是部分专业，学校和专业以当年实际公布为准。高校排名按照第四轮学科评估结果整理，仅供参考。

农学的研究范围相当广泛，大到种子繁育、栽培模式、储藏加工，小到微生物世界的分子生物学和基因工程。具体来说，包括作物栽培、育种、土壤管理、施肥、病虫害防治、农田灌溉和排水、农产品的初步加工贮藏及农业生产的经营管理等。

从近几年的就业情况来看，就业率中等偏上，据国家人社部的预测，今后急需的人才主要有8大类，农业科技人才名列其中。高学历、高技术的农业科技人才更受市场青睐，所以学生在本科毕业后，很多学生会继续攻读研究生。

我国在传统的农学作物学领域的科技成果较多，很多院校也是实力雄厚、人才济济，从近年来这些院校的录取情况来看，优势专业的录取分数和在一志愿录取率都是相对较高的。

以上，考生一定要根据自身的实力、条件和分数情况斟酌选择。